Posts

Showing posts from July, 2014

Arjuna beta berbojeng

Image
Bojeng tu istilah yg maksudnye gunting rambut (bagi lelaki saje) My anak teruna ni rambutnye jenis cepat panjang..lebat pulak tu..kalu dah panjang sangat macam semak je tengok haha.. Papa rayyan plak jenis yg nk simpan rambut anak panjang..smart kate nye.. Huhhhh tak de makne nye..asik tergaru-garu rimas je mat yan tuu.. Masa 1st time bojeng dulu rayyan ok je..rileks..2nd time bojeng sambil di dukung papa..3rd time malalak bagai sebab ada budak yg bojeng sebelum tu melalak..kali keempat bojeng..melalak meraung lagi kuat..siap nk sepak2 tukang gunting.. Dan begitula seterusnye..sampai laa mama nye gerun tiap kali nk gi bojeng.. Tapi kali ni rayyan jadi budak baik.. Baik sangat2...cool,rilek,steady..hehe Dah dapat upah cakelat+ main anak kucin. kan.... Suka laa dia awjan

Kuih onde-onde daun cekur

Image
Pelik kan nama nye... Dah laa kuih ni banyak nama -kuih onde-onde -buah melaka -buah mulung -kuih kekoh chaaaaa Nama yg last tu ekstrem skit..maksud kekoh chaaa tu..bila digigit kuih tu,inti gula melaka yang cair akan keluar...nyum nyum..sedap.. Sebenarnya kuih ni sama je dgn kuih onde-onde yang lain..bezanya ia tak gunakan daun pandan tapi guna daun cekur manis.. Ni resepi kuih onde-onde daun cekur... -tepung pulut -daun cekur manis -daun pandan -kelapa parut (kelapa muda) -air kelapa -beras pulut -gula melaka -garam Daun cekur tu di blend untuk dapatkan pati air nya..lepas tu tapis..warna nye sangat menarik dan cantik air kelapa beras pulut di goreng Potong daun pandan kecil-kecil,kukus kelapa dan daun pandan (untuk jadikan kelapa pada kuih tahan lama dan tidak berbau tengik)..kukus sekejap kemudian sejukkan..Gaulkan kelapa parut yg dah dikukus dengan garam halus (secukup rasa). Masukkan tepung pulut dalam bekas,campurkan air kelapa...

Kuih baulu sira

Image
Pernah tengok atau makan baulu sira tak? Sebenarnye nama kuih ni bukan nye baulu sira..tu papa rayyan yang bagi nama..dia cakap kuih baulu celup dalam air gula.. Sebabnye,rupe kuih ni macam baulu (baulu kelantan berbentuk bulat bujur macam kuih kat bawah..tak serupa dengan baulu kat tempat lain yg berbentuk macam buah cermai atau bentuk ikan tuu).. Kuih ni mananya KUIH NEKBAT.. Feveret cikwa..nyum nyum sedapp